Näytetään tekstit, joissa on tunniste Copenhagen. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Copenhagen. Näytä kaikki tekstit

Kööpenhaminan ravintoloita / Copenhagen restaurants

  




Taannoisella Kööpenhaminan matkalla ravintolat olivat pääosassa. Ystävien liikeidean kehittelyä varten halusimme käydä monessa paikassa syömässä, lasillisella, kahvilla tai vähintään ovella kurkkaamassa.
 Usein haluamme käydä uusissa paikoissa. Tällä kertaa kävimme muutamassa ravintolassa, jossa olemme olleet aiemminkin, kun ystävämme halusivat tutustua niihin.
Pate Pate Kødbyenin lihatukkualueella oli meille tuttu entuudestaan. Rennon tunnelmallinen ravintola oli lauantai-iltana täynnä, onneksi olin varannut pöydän hyvissä ajoin. Maistelimme hieman ristiin toistemme annoksia, eikä ruoka pettänyt tälläkään kertaa.

On the recent Copenhagen trip our main target was to visit restaurants to get some ideas for our friends business venture.

We usually want to try new restaurants if we revisit cities, but this time we went also to few places we previously have been to.

Pate Pate in Copenhagen's meatpacking district Kødbyen has relaxed atmosphere and great, modern French-Spanish-Danish menu. There we have been also before.












Sunnuntai-iltana ravintolamme oli Bdrb. Price, johon teimme varauksen vasta samana päivänä. Ravintola on Pricen veljesten, joiden ruokaohjelma Veljesten keittiössä on pyörinyt Yle femillä.
Veljeksille ravintoloiden pito on "harrastus". Adam on käsikirjoittanut mm. Vallan linnaketta ja James on tunnettu muusikko. Heidän pääasiallinen panoksensa ravintolatoimintaan on lukuisien ruoka- ja toimintaideoiden tuominen, joista henkilökunta suodattaa parhaat käyttöön.

Meitä palveli ravintolaryhmän johtaja. Hän oli ollut Helsingissä aikoinaan töissä ravintola Soupissa ja sittemmin viinintekijänä Uudessa Seelannissa ja Australiassa. Asiakaspalvelu oli rentoa, mutta moitteetonta.

Huoneesta jossa istuimme, tuli tunne, että olisimme olleet vieraina jossain vauraassa kodissa. Katossa oli kristallikruunuja, seinillä oli paljon veljesten isän maalaamia tauluja, salin keskellä oli pitkä pöytä, jossa oli kukkia ja astioita odottamassa kattamista. 

Meitä palvellut johtaja kysyi alkuruokien jälkeen, olemmeko nähneet koko ravintolan. Kun totesimme, ettemme olleet, hän johdatti meidät baarin ohi kulman taakse. Ihmettelin matkalla hieman hänen innokkuuttaan esitellä ravintolaa, mutta kun tulimme korkeiden portaiden yläpäähän, josta aukesi näköala isoon salin, en hämmästellyt enää. Ravintolan juhlasali oli todella näyttävä, huonekorkeutta entisessä yliopiston juhlasalissa oli varmaan kymmenisen metriä, katossa oli kuusi valtavaa kristallikruunua. Harmittavasti siellä valaistusta oli himmennetty, enkä saanut kovin hyviä kuvia. Kävelimme vielä keittiöbaarin läpi taaimmaiseen, hieman intiimimpään saliin.

Ruoka oli melko simppeli ja lista lyhyehkö. Vaikutteita oli niin Tanskasta kuin mm. Singaporesta. Maapähkinäöljyssä paistetut ranskalaiset olivat paikan erikoisuus. Sunnuntai-illallisen hinta oli varsin maltillinen, tosin seurueemme yksi jäsen laski kunkin pariskunnan osuuden vahingossa yläkanttiin ja tulimme jättäneeksi vielä paremman tipin kuin olimme aikoneet. Noh, kerrankos sitä "tippaa kuin Sinatra".


On Sunday we dined in Bdrb. Price, owned by brothers Adam and James Price, musician and script writer, they also have their own TV cooking shows.

Also this reastaurant had a great atmosphere, with candelabras, numeroius painting on the wall, and flower settings it felt like we had sat inthe living room of a wealthy family. Restaurant group manager gave us a tour and took us to their magnificent banquet room.
Menu was quite short (but we all could find what we craved for) and had influences besides Denmark  also from other parts of the world. Prices at Price were decent.




Coks & Cowsia pidetään kaupungin parhaana hampurilaisravintolana, sinne menimme myöhäiselle lounaalle viimeisenä päivänä ennen lentokentälle suuntaamista.

Hampurilaiset olivat meheviä ja lisäkkeet hyviä. Itselleni ei kuitenkaan tullut paikasta ihan vau-efektiä. Joukkueen hampurilaisentusiastit olivat kuitenkin tyytyväisiä annoksiinsa.


Cocks & cows is considered to be the best hamburger joint in town. Hamburgers were juicy and condiments tasty, but I dod not get that wow feeling in this place. The hamburger enthusiastics in our team were happy, though.


Kööpenhaminan joulutunnelmia / Christmas feelings in Copenhagen







  

















Marraskuun matkalla Kööpenhaminassa oli jo joulufiilis vahvasti aistittavissa. Ostoskadut, kaupat ja ravintolat olivat jo saaneet joulukoristeet, joulumarkkinoita oli useammassakin paikassa ja ravintolat tarjoilivat glögiä, tuota varmaan joulunalusajan merkkiä.

Hotelli d'Angleterren Pähkinänsärkijä-aiheiset koristelut ja Illumin jouluikkunan olivat etenkin upeat. Ostoskadut oli myös koristeltu sydämin, tähdin ja köynnöksin.
Joulun ajan matkailussa on aina oma fiiliksensä.
Christmas spirit was already clearly visible in Copenhagen; streets, shops and restaurants wer3e decorated, there were Christmas markets all around the city and glögg, the Nordic ghluewine was available in many restaurants.
Late November and December visits to foreign cities always have a special feeling, when Christmas is approaching.

Loistoviikonloppu Kööpenhaminassa / A great weekend in Copenhagen















Vietimme viikonlopun Kööpenhaminassa parin ystäväpariskunnan kanssa. Ystävät ovat pitkä linjan ravintola-ammattilaisia, matkan tarkoituksena oli tutkailla kaupungin ravintolatarjontaa ja imeä ideoita sieltä täältä heidän mahdollisia tulevia liiketoimiaan silmällä pitäen. Monta mahtavaa ravintolaa näimmekin, niistä myöhemmin lisää.


Matkanjohtaja eli minä kiidätin seuruetta ympäri Kööpenhaminaa, kolmessa päivässä ehdimme nähdä kaupunkia melko laajasti.

Joulu näkyi koristeina, kukkakauppojen kaduille levitettyinä joulukukkina, ravintoloiden ruokalistoissa ja kauppojen koristelussa, mutta toisaalta puissa oli vielä osin lehtiä ja ruukuissa kukki meikäläisittäin syyskukkia.

Yhtenä yönä heräsimme hotellissa palohälytykseen. Oli muuten jo kolmas kerta minulle, New Yorkissa ja Lontoossa olen myös ollut hotellissa palohälytyksen tullessa. Kun savun hajua ei tuntunut ja kadulla hotellin edessä näkyi vain rauhallisen näköisiä ihmisiä, emme pitäneet kovaa kiirettä, vaan puimme päälle ja keräsimme arvoesineet ennen huoneesta poistumista. Naapurihuoneesta oli lähdetty yöpaidoissa, ovikin oli jäänyt auki. He tietenkin tekivät palohälytyspoistumisen oikeaoppisesti...

Alhaalla saimme odotella aulassa palokunnan saapumista.  Yllätysherätys ja todella lujalla puolisen tuntia soinut palohälytin oli kuitenkin saanut niin hereille, että kaikilla kesti saada taas unen päästä kiinni. Hyvin kuitenkin jaksoimme seuraavanakin päivänä. 


We spent a long weekend in Copenhagen with friends. The main target was to see interesting restaurants and get ideas for their possible upcoming business ventures.

We did see lots of great reastaurants, more about them later on.

Christmas time had arrived in Copenhagen, also more about that later.

Kööpenhaminan ravintoloita ja baareja / Copenhagen restaurants and bars

 
 

Aiemmin kirjoitin Kööpenhaminan kahviloista, nyt siirrytään viime reissun ravintoloihin ja baareihin.

Ensimmäisenä päivänä Kööpenhaminassa teimme piiitkän kävelykierroksen eri puolilla kaupunkia. Ohitimme todella paljon kivan näköisiä kahviloita ja ravintoloita. Aamiaisen olimme syöneet Granolassa Fredriksbergissä. Iltapäivällä olimme päätyneet Østerbrohon.

Kuljeskelimme Ryesgadella antiikkikaupoissa pistäytyen. Teki mieli istahtaa hetkeksi, juoda jotain ja vähän ehkä syödäkin. Skt Hansgaden kulmassa oli viihtyisän näköinen Café Gavlen. Sinne siis.

Minä tilasin juustolautasen, Siippa smørrebrødin. Kohtuuhintaisia ja molemmat herkullisia. Juuston kanssa oli tapenadea, maustettuja pähkinöitä sekä hilloketta.

Asiakaskunta koostui kaikenikäisistä; oli lattea hörppivä teinityttöjä, olutta juovia työstä palaavia keski-ikäisiä kuin noin 85-vuotias rouvakin, joka söi pekonia ja munia myöhäiseksi aamiaiseksi snapsin kanssa.


Earlier I wrote about cafés in Copenhagen, now I will tell about few restaurants and bars we visited during our recent trip.

On first day we had berakfast at Granola, but after a long walk we felt a ned for a little break. At that point we have wandered to Østerbro's Ryesgade and had browsed antique shops when we saw Café Gavlen.

I ordered cheese plate with tapenade, spicy nuts and jam. Husband had a smørrebrød.

Clientele was very wide; teenagers drinking latte, middle agers having after work beers and an abt 85 years old lady having a late egg and bacon breakfast with schnapps.


 
 
 
 


Olin varannut pöydän Madklubben Vesterbrosta puoli yhdeksäksi samaksi illaksi. Pöytävaraukset ympäri maailman sujuvat nykyisin (ei kuitenkaan ihan kaikkiin paikkoihin) näppärästi netin kautta.

Ravintola olikin ihan täynnä. Pöydät ovat aika pieniä ja lähekkäin, joten saatoimme hyvin seurata mitä muissa pöydissä syödään.


Ravintolassa voi valita yhden annoksen/100 DKK, 2 annosta/150 DKK, 3 annosta/200 DKK tai 4 annosta 250 DKK.

Kolme annosta oli enemmän kuin tarpeeksi punakaalisalaatin ja perunoiden kera. Olimme ensin ajatelleet tilata paistia (lisähintaan), mutta nähdessämme valtavan lihakasan, joka viereiseen pöytään tuli, olimme tyytyväisiä, että valitsimme ankankoipea pääruoaksi.

Ruoka oli hyvää, mutta sitä tuli aika nopeaan tahtiin ja olimmekin yht'äkkiä yllättäen aivan ähkyssä. Vähempikin olisi riittänyt.



For Friday night I had made a reservation at Madklubben Vesterbro. Restaurant was quite big, but full booked. Tables are small and close to each other, so we could easily check what others had ordered.

We could choose 1 course/100 DKK, 2 courses/150 DKK, 3 courses/200 DKK or 4 coursed 250 DKK. Three courses were more than enough with side orders of red cabbage salad and potatoes. We had first thought of ordering flank steak for two (with a surcharge), but when we saw the mountain of meat at the table next to us we were happy we ordered duck leg.
 


 


Madklubbenille kävellessämme ohitimme vietnamilaisen LêLê-ravintolan Vesterbrogadella, jonka siirtomaatyylinen Tiger-baari näytti viehättävältä. Illallisen jälkeen suuntasimmekin sinne cocktaileille ja sulattelemaan ruokaa. Baarimestarit olivat erinomaisen asiantuntevia, heillä oli aikaa ehdottaa juomia ja kertoa niistä, koska baarissa oli kymmenen aikaan vasta muutamia asiakkaita. Juomatkin olivat mahtavan hyviä! Tilasin ensin jotain rommipohjaista ja sitten halusin vielä juoman, jossa on inkivääriä.

Seuraavalla Kööpenhaminan matkalla haluan tänne syömään!



We had passed restaurant LêLê on the way to Madklubben. We noted their colonial looking Tiger bar and decided to vome back for cocktails after dinner.

Bartenders recommeded us unique cocktails out of cocktail list. They were absolutely delicious and I decided that we have to eat at LêLê next time we come to Copenhagen.
 
 
 
 
 


Kööpenhaminan lihatukkualueelta Kødbyenin vanhasta pateetehtaasta löytyy Paté Paté, jota on ylistetty ruokablogeissa, eikä ihme. Illallinen oli loistava, ruokaan oli otettu vaikutteita Ranskasta, Markosta ja Espanjasta. Annokset olivat aika yksinkertaisia, mutta täydellisen herkullisia. Pöydät olivat lähekkäin ja jaoimme saman pöydän ruotsalaisen pariskunnan kanssa, tunnelma ravintolassa oli tanskalaisen rento ja kerta kaikkiaan hygge!

Paté Paté is a Copenhagen favorite of many food bloggers. It really has deserved the status. Food in this hygge, casual  restaurant is inspired by France, Spain and Morocco. Dishes were simple, but delicious. Tables are very close to each other, we sharead our table with a Swedish couple.
 


Pate Patesta suuntasimme vielä kulman taakse Karriere-baariin, jossa olimme edelliselläkin Kööpenhaminan matkalla. Joimme muutamat cocktailit, joita viikonloppuisin tarjotaan happy hour-hinnoin puoleen yöhän asti ennen kuin suuntasimme takaisin hotellille.

From Paté Paté we walked around he corner to Karriere bar's late happy hour before headig back to hotel.





Sunnuntaina söimme Torvehalleilla Gorm's pizzassa, joka oli useassa äänestyksessä arvioitu kaupungin parhaaksi pizzapaikaksi. Pizza oli hyvää, pohja oli sopivan rapsakka ja täytteet hyvät (mm. ohueksi leikattua perunaa), ei kuitenkaan mitenkään unohtumatonta. Miinuspuolena oli n. 40 min odotusaika ja vähäinen istumapaikkojen määrä. Jouduimme vaanimaan paikkoja hyvän aikaa ja syöksymään meidän jälkeemme tulleiden nenän edestä istumaan vapautuvaan pöytään.

On Sunday we shopped on Torvehaller and had a late lunch at Gorm's pizza. Their pizza has been voted Copenhagen's best. Pizza was crispy and topping was good, but to me it was more or less just another pizza...


Joe & the juicella on lukuisia mehubaareja ympäri Kööpenhaminaa, viimeiset mehut ennen kotiinlähtöä voi juoda vielä Kastrupin lentokentällä. Raikas tilauksesta tuorepuristettu mehu onkin loistava , terveellinen vaihtoehto pikaruoalle.


Kööpenhaminaa pidetään nykyisin yhtenä Euroopan kiinnostavimmista ruokakaupungeista. En yhtään hämmästele. Hinnat olivat aika lailla Helsingin tasoa, mutta tuntui, että samalla hinnalla sai keskimäärin parempaa.

Edellisellä matkalla syksyllä 2012 söimme näissä paikoissa.

Joe & the juice has several juice bars around Copenhagen. The last chance to get their juices is to get one at Kastrup airport. A fresly squeezed juice is a good alternative to fast food.

On our previous trip on November 2012 we visited these places.